Модест Гофман Кортанети

Стол деревянный под навесом, речивых тостов череда, и между пиршеством и лесом спешит прозрачная вода. На блюде лобио зелёный, левей — близнец его — шпинат, и ачмы пухлой пыл слоёный, и проперчённый маринад. Душистой коркой загрубели индейки сочные бока, к ним грациозный сацибели добавит запах чеснока. Сыр золотистый в хачапури чуть вяжет зубы и язык; с налипшей гарью — на шампуре слегка обугленный шашлык. …Всё реже тосты поднимали, всё чаще пили без затей; в тарелках — тина из ткемали, засохшая среди костей. Гортанная воркует фраза, но всё бессвязней разговор; однообразный голос саза, и склоны меркнущие гор.